2020.01.05

2020.01.05

オーストリアのさとみへ

オーストリアには雑多で汚い店はないのかい?

オーストリアから、カフェやレストランを紹介してくれてありがとう。
紹介してくれたところだけど、店の雰囲気も出てくる料理やデザートも、すべてオシャレだなー。
オーストリアでは街のすべての店がそんな感じなのか? オレがよく行く、床が油でギトギトで昔ながらの中華屋みたいな店はないのか? オシャレなところも良いけど、そういう店もいいぞー。

甘いものも好きだけど、紹介してくれた店の中だったらやっぱり「ウィーン風カツレツ」だなー。写真見たけど、いい色に揚がっているよ。ひとつ気になるのは、衣と肉の厚さのバランスだな。油っぽくないって書いてあったからおそらく適度な感じなんだろう。

ウィーン風カツレツ

また旨そうなものの報告待ってるぞー。
そう言えば手紙の中で「温室好き」ってあったけど、そうだったの? 初耳…。

ヤスオ兄より

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